Популярные новости

Как вы считаете?

    Можно ли найти в интернете свою "половинку"


    голосовать итоги
Логин:
Пароль :

Забыли пароль? Регистрация
» » » Приготовим полезный соус?

Приготовим полезный соус?

Без сомнения, майонез – один из самых популярнейших соусов на любом столе. Хозяйки заправляют этим соусом салаты, подают к мясу и рыбке, многие люди даже просто намазывают его на кусочки хлеба. Однако о пользе майонеза промышленного производства говорить не приходится. Да и вкус уже давно приелся.
Вот я и задумалась: а чем же заменить майонез так, чтобы было вкусно да ещё и пользу приносило?

Предлагаю попробовать вам, дорогие хозяюшки, приготовить вкусные соусы по новым рецептам!

Соус из помидорчиков:
Взять два крупных спелых помидора без кожицы, 250 г мягкого плавленого сырка, 2 ст. ложки натёртого сыра пармезан, 2 ст. ложки кедровых орехов (можно заменить грецкими), нарубленая зелень базилика – всё это поместить в миксер и довести до состояния однородности.

Баклажанный соус:
Один крупный баклажан и одну неочищенную луковицу запекать в духовом шкафу до мягкости. Остудить и снять кожицу. Положить в миксер баклажан, лук, 2-3 толчёных зубка чеснока, 2 ст. ложки растительного масла (с оливковым вкуснее), 3-4 ст. ложки сметаны, сок лимона, соль и зелень (на ваш вкус). Всё взбить.

Гуакамоле (вариант):
Мякоть двух спелых авокадо растереть в миксере в пасту. Добавить одну маленькую, мелко нарезанную луковицу, мелко нарезанный острый перчик (по вкусу), мелко порезанный помидор (кожицу снять, семена удалить)), зелень кинзы, соль.

Густой творожный розовый соус:
300 г творога взбить в миксере с 3 ст. ложками сметаны, 1 ст. ложкой аджики, 1 чайной ложкой (без горки) томатной пасты. Посолить.

Соус из йогурта с карри:
Мелко нарезать одну луковичку и обжаривать её на растительном масле. Добавить к луку 1 чайную ложку порошка карри и немножко порошка перца Чили. Обжаривать ещё несколько минут. Добавить к одному стакану натурального несладкого йогурта.

Соус из кислого молока:
К стакану кислого молока (густого кефира или натурального йогурта) добавить 1-3 давленные дольки чеснока (ориентируясь на свой вкус), посолить. Можно присыпать соус рубленой зеленью.

Сметано-горчичный соус:
Смешать 200 г сметаны, 1 растёртый варёный желток, две кофейные ложки готовой горчицы. Посолить.

Приятного Вам аппетита! Кушайте с пользой, живите с удовольствием!
Теги:

Обсуждение публикации

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Удобный поиск по фразам

брак и семья, брачные аферисты, вкусная и полезная еда, вредные продукты, выкройки для полных, гороскоп, женская логика и психология, здоровый образ жизни, идеал женской красоты, как делать массаж, как познакомиться, как понравиться мужчине, комплекс для красоты, красота полного тела, кулинария, любовь и отношения, мастер-класс по пошиву, модная одежда для полных, народная медицина, национальная кухня, одежда для полных, от чего полнеют, польза физических упражнений, популярные диеты, праздники, пряности, салаты и закуски, способы похудения, философия красоты