Популярные новости

Как вы считаете?

    Можно ли найти в интернете свою "половинку"


    голосовать итоги
Логин:
Пароль :

Забыли пароль? Регистрация

Хачапури

Для приготовления хачапури возьмите муки 2 стакана, 1/2 чайной ложки соды и столько же соли, несладкий йогурт 190 грамм - из этого будет тесто. А начинка у нас будет из сыра "Сулугуни" 200г, сыра "Фета" 150г, творога 100г, которую мы подсолим и поперчим.

Итак, сначала смешаем муку, соль и соду. Затем введем йогурт и замесим тесто.
Пошаговый рецепт приготовления хачапуриПошаговый рецепт приготовления хачапури
Хачапури

Натираем на терке сыры и добавляем творог. Начинку подсолим и поперчим. Затем скатайте небольшие шарики из нее.
Рецепт приготовления хачапури с сыром с фотоРецепт приготовления хачапури с сыром с фото
Хачапури

Раскатаем тесто, как показано на рисунке. Нарежем эту "колбаску" на равные кусочки.
Хачапури
Хачапури

Каждый кусочек раскатайте в лепешку. Лепешке должно быть четное количество. Слепите две лепешки, поместив между ними шарик из начинки. Края придавите руками. Пройдитесь по каждой лепешке скалкой.
 Рецепт приготовления хачапури Рецепт приготовления хачапури
Хачапури

Нагрейте сковороду. Добавьте немного растительного масла. Хорошо бы использовать сковороду с антипригарным покрытием. Жарить под закрытой крышкой, 3 минутки на одной стороне, 3 минуты - на другой.
Фото-рецепт хачапури с сыромФото-рецепт хачапури с сыром
Хачапури

Приятного аппетита!

А можно еще сделать вот так: для начинки - куриный фарш, зелень, лук, обжаренные шампиньоны. Начинку выкладывать на лепешки столовой ложкой. В тесто пойдет стакан натертого сыра, кефира один стаканчик (в него добавить 1/2 ч.л сахарного песка) , 1 ч. ложка соли и 0,5 ч.л. соды (или 1 ч.л разрыхлителя), 1 яйцо и 2 стакана муки. Все остальное так, как показана на фото в пошаговом рецепте.

Обсуждение публикации

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Удобный поиск по фразам

брак и семья, брачные аферисты, вкусная и полезная еда, вредные продукты, выкройки для полных, гороскоп, женская логика и психология, здоровый образ жизни, идеал женской красоты, как делать массаж, как познакомиться, как понравиться мужчине, комплекс для красоты, красота полного тела, кулинария, любовь и отношения, мастер-класс по пошиву, модная одежда для полных, народная медицина, национальная кухня, одежда для полных, от чего полнеют, польза физических упражнений, популярные диеты, праздники, пряности, салаты и закуски, способы похудения, философия красоты