Использовать немецкую диету рекомендовано не чаще, чем 1 раз в полгода.
Общая продолжительность диеты – 14 дней. Потеря веса – до 7 кг. Питание 3-х разовое. Потребление воды между приемами пищи неограниченно, но запрещается менять последовательность употребления блюд.

Понедельник
Завтрак: средняя чашка кофе или чая (без молока и сахара), несладкий сухарик.
Обед: 2 отварных яйца, помидор, 100 гр. отварного шпината, приправленного оливковым маслом.
Ужин: 150 гр. салата из помидоров и зеленого лука, заправленного оливковым маслом, рубленая котлета из постного мяса.

Вторник
Завтрак: средняя чашка кофе или чая (без молока и сахара), несладкий сухарик.
Обед: 200 гр. салата из белокочанной капусты и помидоров с оливковым маслом, апельсин, яблоко (или сливы)
Ужин: 200 гр. отварного постного мяса или курицы (без шкурки), 2 отварных яйца, 80 гр. листьев салата.

Среда
Завтрак: средняя чашка кофе или чая (без молока и сахара), несладкий сухарик.
Обед: 200 гр. отварной моркови с оливковым маслом, 100 гр. твердого сыра, 1 отварное яйцо.
Ужин: 250 гр. фруктового салата, заправленного обезжиренным йогуртом.

Четверг
Завтрак: 200 гр. свежевыжатого яблочного сока.
Обед: 250 гр. отварной рыбы, помидор, яблоко.
Ужин: 150 гр. зеленого салата с оливковым маслом и лимонным соком, рубленая котлета из постного мяса.

Пятница
Завтрак: 200 гр. свежевыжатого морковного сока
Обед: 200 гр. отварной курицы (без шкурки), 100 гр. листьев салата с оливковым маслом и лимонным соком.
Ужин: 150 гр. салата из моркови с оливковым маслом, 2 отварных яйца.

Суббота
Завтрак: средняя чашка кофе или чая (без молока и сахара), несладкий сухарик.
Обед: 200 гр. жареного постного мяса, 150 гр. салата из белокочанной капусты с оливковым маслом и лимонным соком.
Ужин: 100 гр. салата из моркови с оливковым маслом, 150 гр. твердого сыра.

Воскресенье
Завтрак: средняя чашка кофе или чая (без молока и сахара), несладкий сухарик.
Обед: 200 гр. отварной курицы
Ужин:300 гр. фруктового салата, заправленного обезжиренным йогуртом.

Со второй недели меню повторяется.